| MICROONDAS |
| POLLO AL CAVA |
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Ingredientes: 1,4 Kg de pollo 1 botellín de Cava 100 gr. de nueces peladas 100 gr. de ciruelas secas 100 gr. de pasas sin pepita harina de rebozar 4 cucharadas soperas de aceite de oliva sal y pimienta PREPARACIÓN: Se maceran las pasa y las ciruela en el Cava. Calentamos el aceite en recipiente para microondas durante un par de minutos a 780W, a continuación introduciremos el pollo una vez trocado, salado y rebozado, durante otros ocho minutos a misma potencia. Pasado este tiempo se dará la vuelta a todos los trozos, echando las las pasas, las ciruelas, el cava y las nueces. Sal y pimienta al gusto y de nuevo a 780W unos 20 minutos. |