| CARNES |
| POLLO EN PEPITORIA |
|
Ingredientes: 1 pollo troceado 4 dientes de ajo 2 cucharaditas harina 2 hojas laurel una cucharadita de pimentón Aceite y sal PREPARACIÓN: Sofreímos en una sartén los dientes de ajo, la harina, pimentón y las hojas de laurel. En una olla colocamos el pollo troceado echándole por encima el sofrito hecho anteriormente y lo cubrimos todo con agua, y añadimos la sal. Dejamos cocer alrededor de 35 a 40 minutos. |