| HUEVOS |
| TORTILLAS ENROLLADAS RELLENAS |
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INGREDIENTES: 4 huevos Queso blanco o el que tengamos en casa Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN: Batimos los huevos con la sal y lo echamos en una sartén con aceite caliente. Dejamos hacer con forma de círculo. Agregamos el queso en el centro y la envolvemos como un rollito, dejando un poco más hasta que se derrita el queso y estará lista Esta preparación es orientativa, pues de relleno se puede utilizar cualquier ingrediente: atún, palitos de pescado, guisantes, jamon de York, chorizo picado, etc. |